ブドウ畑の空に乾杯 | |||||
近頃毎朝のように霧. この時期、まだブドウ運んできて仕込んでいる人たちがいた. たぶん研究目的かな? ワイナリーにはすごくカッコいいフィルターがお目見え. クロスフローフィルター. 明日これ使う予定. 今日は来月アタマにも瓶詰めしないと品切れになりそうなテーブルワインのブレンドを作り終える. 久しぶりにホースやポンプ使って足元水浸しになりながら作業. 寒い. あまり集中することなく、ダラダラと仕事してしまった. 月曜日だからか、モチベーションが下がっているのか、体が錆び付いているのか. 撮った写真もまとまりのない感じ.
by saitomy
| 2008-11-24 03:00
| ワイン・ブドウ アメリカ編
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