ブドウ畑の空に乾杯

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今日はデータ管理のため久々に残業したのだが、
仕事が終わってから醸造家ジョンと今後の予定を確認し、その後しみじみ話をしてしまった.
もうどこにいっても大丈夫だね、しっかり働けるよ、もう何も言わなくても君は
一人でもワイナリーを回していけるんだから、と言ってもらったけど、
ほんとはそんなことはなくて、いろんな人に助けてもらってきたし今も助けてもらっている.
ワイン醸造に関してはまだまだ経験も短いしこれから知りたいことも学んでいきたいことも山ほどある.
ここからがスタートだと思っている.


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by saitomy | 2009-03-25 03:00 | ワイン・ブドウ アメリカ編
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