ブドウ畑の空に乾杯

2010年9月6日

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仕込みに向けて、醸造所の掃除.
酒石がこびりついているタンクがいくつかあって、そんなのは中に入って磨く.
それから、明日のボトリングの準備.
2009年ものを明日あさってと瓶詰めするそうだ.
全部終わってから運良くバーにお客さんがまだいたりすると、試飲のご相伴に預かる.
観光客は夏休みが終わった今は少なくなったらしいけれど、
世界のいろんなところからお客さんがきている.

by saitomy | 2010-09-06 03:00 | ワイン・ブドウ フランス編
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