ブドウ畑の空に乾杯

TGIF!

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いろんなこと覚えたり考えたりし続けていたので、くたびれた~
まだまだワイナリーのまわるスピードについていくのに精一杯.

これからしばらくワインの状態をチェックして瓶詰めする作業が続くだろう.
コンピュータの前に座っていろいろデータ管理もした.
アルコールは税金と大きく関わっているので、どれだけのワインをどのタンクに移して、
どのボトルに入れたか、こと細かに記録しておくことが義務付けられている.
おもしろいことに、ワインの中身よりもパッケージの方にお金がかかっていた.

仕込みの時期になると忙しいのでワイナリーツアーはやらないのだが、
今はまだいろんなお客さんがやってくる.
どこの誰かもわからない大人がたくさんやって来て
その人たちの前でひとことスピーチさせられるのには閉口.
これからはツアーがやってきたら逃げて隠れることにしよう.

でも私のおともだちのみなさん、もしワイナリーを見たかったらいつでも案内しますよ.
友人・家族を連れてくるのはここでは当たり前のことなので.
歓迎します.テイスティングもできるよ.
ジョンのステキな彼女ゲイルもよくここに来て二人はチュウとかしてる.

さて週末は脳みそを仕事のことから解放してゆっくり過ごそうと思う.
新しく買った本棚を組み立てて、整理整頓された部屋から仕事にでかけたい.
あとは仕事道具の手入れもしたい.
体ももう少し強くしておきたいし.
あれ、やっぱり仕事のことを考えてしまっている.
まあとにかく好きなことやって過ごそう.それが一番.

写真は、緊張の瞬間.

by saitomy | 2008-06-06 03:00 | ワイン・ブドウ アメリカ編
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