ブドウ畑の空に乾杯

カテゴリ:ワイン・ブドウ 日本編( 262 )


c0129024_2327591.jpg

お呼ばれして出かけたのだが、駅の片隅にこんなもの置いてあった.
酒を飲むので電車で行ったが、待ち時間、寒かった.

by saitomy | 2012-02-09 03:01 | ワイン・ブドウ 日本編

タンクの底に

c0129024_22435548.jpg

残った甲州の澱.

by saitomy | 2012-02-09 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

ワインへの距離

c0129024_2233278.jpg

c0129024_22335774.jpg

フィルタ中. それにしても遠いな. ワインへの距離が.

by saitomy | 2012-02-08 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

もんすた

c0129024_10485941.jpg

c0129024_10481134.jpg

これ、モンスターボールに見えるんだよね、と隣にいる人が言った.
男の子ですねえ.

by saitomy | 2012-02-07 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

見直す

c0129024_2363740.jpg

週末だ.朝から習い事を済ませてその足でインタビュー.
最近撮られたり書かれることが少しずつ増えてきたけれど、大抵は寝不足で疲れているか、
飲み過ぎて二日酔いの顔で写真に写っている. これじゃいかんなあ.

by saitomy | 2012-02-04 03:01 | ワイン・ブドウ 日本編

瓶のいろかたちにも

c0129024_2525256.jpg

いろいろありましてね.
何を選ぶのかにも醸造家のセンスやそのワイナリーがどんなワインを作りたいのかが表れますよね.

by saitomy | 2012-02-03 03:02 | ワイン・ブドウ 日本編

こどもなら

c0129024_24374.jpg

くもだー!などと言って飛び跳ねて触ろうとするのだろう.この部屋全体を覆う水蒸気.
実はその通りのことをしたのですがね.
瓶詰めをする日はテンションが高くなるわけ.
今まで向き合ってきたワインをかたちにする時なのだから.
朝は黙っていても早く起きてしまうし、さあ、ワインが「詰めてくれ」と待っている!という気分で仕事に向かうわけ.

by saitomy | 2012-02-03 02:01 | ワイン・ブドウ 日本編

無題

c0129024_4122924.jpg


最近モノを撮るのがやけに愉しくてね.人間に興味なくなったわけではないのだけど.

by saitomy | 2012-02-02 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

うたっておどれる

c0129024_323079.jpg


この時期は瓶詰めが続く.
瓶というのは美しいものだね.大好きだ.
製造現場が見学できるので、詰めたてのワインを検品しているすぐ近くをお客さまが通り過ぎていく.
ガラスごしだから筆談以外で言葉をかわすことはできないのですが
手を振ったり踊ったりしている技術者がいたら、それは私です.
団体さんなんてワッっと笑うからこちらもとても楽しいのです.
ワイナリーは私にとって舞台なのです.

by saitomy | 2012-02-01 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

つくるのは誰

c0129024_9413618.jpg

日本でワインをつくるなんてよほどやる気があるのね!と言われたひと言を振り返っている.
そこにはいろんな意味が含まれているのだが、あなたならやれるわとも言ってくれた.
人はいろいろなことを言う.
しかしとにかくまずはこの耕作放棄されて錆びたワイヤーをなんとかしなければ.

by saitomy | 2012-01-30 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編