ブドウ畑の空に乾杯

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ある畑

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by saitomy | 2009-11-30 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

排水溝掃除

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by saitomy | 2009-11-29 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

山梨、

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よいところに住んでいる、と思う.

Yamanashi, Japan.

by saitomy | 2009-11-28 03:00 | タダの日記

tipsy

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よっぱらった.

Kofu, Yamanashi, Japan.

by saitomy | 2009-11-27 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

hana (flower)

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このワイン、カビ臭くてすっごく不味かったんだけど...こうして濾過してみると
濾紙だけは美しくみえちゃうから不思議.
きっとブドウが悪いわけじゃないんだよね.
このブドウだって良いところは必ず持っていたはず.
ブドウをカビさせた人間が怠慢なのかも.

by saitomy | 2009-11-25 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

五反田

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Gotanda, Tokyo, Japan.

by saitomy | 2009-11-24 03:00 | タダの日記

tokyo trip

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カリフォルニアに住んでる頃は、よくこの店で飲んでる夢をみたものだ.
日本に帰ってからすぐに仕事が決まったりして忙しく、
なかなか立ち寄れずにいたがやっと念願かなった.

バーテンダーのナミキさん、変わらずよい雰囲気だった.

そういえばヌーヴォーまだ飲んでいなかったので、はじめの一杯はそれをもらう.

Where I used to go like everynight when I was a college student.
The Bar Caverna.
Takadanobaba, Tokyo, Japan.

by saitomy | 2009-11-23 03:01 | ワイン・ブドウ 日本編

waseda

日本に帰国してから一度もしていなかった墓参りへ.
まず花屋さんで花を買った.

何度も何度も来ているので、ほんと懐かしいんだよな、この道.
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早稲田には、じいちゃんばあちゃんの墓がある.
子供の頃は両親に連れられて墓参りをしたあと、
家族で神田の蕎麦屋に行くのが恒例になっていて、とても楽しみだった.

墓石を洗う、そこに座ったままの塊を洗うという行為をしてきたために
今ではワイナリーのタンクを洗うのが得意になったので、ご先祖さまありがとう、と思う.

墓参りのあとは今来た道を半ば戻るようにして散歩. 銀杏並木がきれい.
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by saitomy | 2009-11-23 03:00 | 記憶

3杯

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Nishiogikubo, Tokyo, Japan.

by saitomy | 2009-11-22 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編

Sakaori

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The winemaker Masayoshi Ijima, a sanitation freak, will take this bottling line apart then scrub and sanitize each fittings every time he bottles.
The line will be put together and sanitized with ozone.

Chateau Sakaori.
Kofu, Yamanashi, Japan.

by saitomy | 2009-11-21 03:00 | ワイン・ブドウ 日本編