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ブドウ畑の空に乾杯
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2008年 08月 ( 32 )
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ただのにっき
2008年08月31日
大好きだよ。あれも、これも。なるべくなら好きなもののことを話していたい...
Saccharomyces cerevisiae 酵母を加える
2008年08月30日
前にも使った写真だけど、 これがワインを造るために加えている酵母(イース...
ブドウに囲まれすぎている
2008年08月29日
シラー5トン、プリミティーヴォ4トン、テンプラニーリョ3トンだった...
bbq
2008年08月28日
一次発酵の終わったシラー2種類をプレス機でしぼる. 夕方には...
1x10
2008年08月27日
ワイナリーの横に車停めといたらチケットきられた. もー、学校警察...
かたづけてください
2008年08月26日
せっかく作ったお弁当箱をテーブルの上に置き忘れたまま出勤してしまっ...
ズー
2008年08月25日
10:30PMに終わって割合に早く帰れはしたのだが. の...
静かな日
2008年08月24日
起きて世界を眺める. フィルムで写真が撮りたいなあと思う. ...
心を奪われるなんて
2008年08月23日
クリスティーンが週末のパンチダウンを全部一人でやってくれるというので、 ...
パンチダウンのこと
2008年08月22日
この間パンプオーバーのことを書きましたが、 赤ワインの発酵が始ま...
午前3時前
2008年08月21日
どうしてこんなにもうまく行くのだろう、というくらい順調な日. Whi...
今日も良い天気
2008年08月20日
さて. 午前中数時間働いてもらっただけでアルバイトの人たちをお...
毎日運動会
2008年08月19日
ワイナリーの仕事は毎日運動会やってるようなものなので大量の汗をかき...
厄日
2008年08月18日
なんだかいろんなことがうまく行かない日. みんなにいろんな作業を...
幻影
2008年08月17日
カニの落し物はどうしようかに。名前を決めた。カプチとノマニ。そして天狗...
資本と投資
2008年08月16日
http://www.fresnobee.com/business...
門前の小僧
2008年08月15日
夏休みを終えて戻ってきた学生たちがワイナリーに顔を見せ始めている....
それでも続く
2008年08月14日
昼前くらいに目覚めたら疲れすぎて鼻があまり利かなくなっていたので焦った...
ピノグリ13トン
2008年08月13日
朝8時に出勤. トラックの運転手さんがきてくれて、空のビンを預ける. ...
撮り返す
2008年08月12日
グレープデーという変な名前の催し物が大学であって、 地域のブドウ...
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